Esimerkkejä koko viikon menoista kihtiä varten

Ruoka, joka muodostaa ihmisen päivittäisen ruokavalion, tulisi sisältää ruokia, joissa on suuri määrä keholle hyödyllisiä aineita. Terveelliset reseptit auttavat meitä pysymään terveinä ja houkuttelevina ikästämme huolimatta. Kuitenkin, jos ruokavalio ei ole tasapainoinen tai jos se sisältää suuren määrän rasvaisia, mausteisia tai raskaita ruokia ruuansulatukselle, ihmisen aineenvaihdunta voi olla häiriintynyt, ja virtsahapposuolat alkavat kertyä kehossa. Tämä pätee erityisesti miehiin. Näiden suolojen lisääntynyt pitoisuus johtaa niveltulehdukseen, jota kutsutaan kihtiksi..

Yleiskuvaus patologiasta ja ruokavalion periaatteista

On tärkeää tietää! Lääkärit ovat järkyttyneitä: "On olemassa tehokas ja edullinen lääke nivelkipuihin." Lue lisää.

Kihti on krooninen nivelhäiriö, joka aiheuttaa voimakasta kipua ja muita vaivoja. Hänen huumehoito on luonnollisesti välttämätöntä suorittaa, koska potilaiden elämänlaatu heikkenee huomattavasti ja liikkuvuus on rajoitettua. On mahdollista selviytyä patologiasta kotona, jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia. Potilas tarvitsee ensisijaisesti kihtiä varten tarkoitettua ruokavaliota. Tässä tapauksessa lääkärin määräämää ruokavaliota tulee noudattaa paitsi taudin pahenemisessa, myös remission aikana. Sinun on seurattava ruokavaliotasi joka päivä. Kihdin oikea ravitsemus on tae ihmisten terveydelle ja tae vähentää patologian pahenemistapauksia.

Kihti on sairaus, joka liittyy kehon aineenvaihduntahäiriöihin. Siksi kihti on tasapainoinen ruokavalio erittäin tärkeä hoidossa. Sairauden ilmestymisen syynä on lisääntynyt virtsahapon pitoisuus kehossa, jonka suolat laskeutuvat niveliin. Päivittäin noudatettava ruokavalio voi vähentää veren määrää, koska munuaiset eivät pysty selviytymään siitä yksin.

Taudin oireet

Kihti oireet ilmenevät useimmiten yli 40-vuotiailla miehillä. Naisilla patologia kehittyy kuukautisten jälkeisen ajanjakson alkaessa. On huomattava, että kihti voi vaikuttaa melkein kaikkiin niveliin, mutta sitä havaitaan useimmiten jaloissa..

Jos ruokavaliota ei noudateta kihti-oireiden alkaessa, uusiutumisia voi ilmetä ajoittain, koska tautia ei voida parantaa kokonaan.

Kihti on akuutti alkamassa. Kipu ilmestyy usein yöllä. Samanaikaisesti virtsahapposuolat laskeutuvat ensin varpaiden, polvien ja jalkojen suuriin niveliin. Kihti-oireet vaikuttavat yleensä erittäin vakavilta, joten kihdin sekoittaminen muihin niveltauteihin on vaikeaa. Jos et noudata ruokavaliota kihtihoidon aikana kotona, patologia voi levitä kaikkiin niveliin..

Lisääntynyttä virtsahapposuolojen konsentraatiota havaitaan paitsi nivelissä itsessään, mutta myös nivelsidelaitteissa, rustokalvoissa, aiheuttaen tulehduksia. Luonnollisesti yhtenä päivänä kihti voi ilmetä täydellä voimalla. Patologialla on seuraavat oireet:

  • voimakas kipu;
  • ihon punoitus vahingoittuneella alueella;
  • paikallisen lämpötilan nousu;
  • turvotuksen ulkonäkö.

Sairailla miehillä oireet ilmenevät yleensä aikaisin aamulla tai keskellä yötä. Akuutti ajanjakso voi kestää joko yhden päivän tai enemmän kuin 3 päivää. Päivän aikana kihti-oireet saattavat heikentyä jonkin verran, vaikka kipu voimistuu taas illan alkaessa. Tässä tapauksessa mies voi puhua ruokavalion rikkomuksista, jotka yleensä lääkäri kehittää kihtiä varten..

On myös muita merkkejä taudin ilmenemisestä: luukudoksen kasvut ilmestyvät käsiin tai jalkoihin. Huolimatta siitä, että miehillä on kihti tai naisia, potilaan tulee ehdottomasti nähdä lääkäri. Tämän avulla on mahdollista tehdä tarkka diagnoosi, aloittaa asianmukainen hoito ja muotoilla oikea ruokavalio..

Tasapainoinen ruokavalio kihti kehittyessä auttaa unohtamaan pahenemisvaiheet pitkään.

diagnostiikka

Diagnostiikkaan sisältyy kiikarin, röntgenkuvien ja nivelten visuaalinen tutkimus sekä veren ja virtsan laboratoriotestit. Röntgen avulla voit selvittää nivelen tilan, osteofyyttien esiintymisen. Laboratoriotestien avulla voidaan havaita lisääntynyt virtsahappopitoisuus veressä. Kihtipotilaan kuvaamat oireet ja merkit voivat auttaa ohjaamaan asianmukaista hoitoa. Potilaan kehossa olevan virtsahapon pitoisuusasteesta riippuen voidaan määrätä lääkkeitä sen eliminoimiseksi..

Ruokavalion periaatteet

Voit päästä eroon taudista kotona, koska sairaalaa ei tarvita. Hoitoon sisältyy oikean ruokavalion noudattaminen - ruokavalio, joka kihti kanssa on tärkein hoitomenetelmä ja uusiutumisen estäminen. Lääkäri on laatinut kihdin arvioivan ruokavalion, ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja niihin liittyvät sairaudet. Sen tulisi olla tarkoitus eliminoida lisääntynyt virtsahappotaso kehossa sekä patologian merkit. Tätä varten miehen on tarkistettava ruokavalionsa joka päivä ja noudatettava tiettyä ruokavaliota..

Kihtituotteet eivät saisi sisältää puriineja, jotka muuttuvat virtsahapoksi (kiellettyjen ja sallittujen ruokien taulukko esitetään alla). Tällaisten ruokien luettelo sisältää melkein kaikki hedelmät ja vihannekset, joten kihtipotilaiden ruoka on periaatteessa samanlainen kuin kasvissyöjien ruokalista. Kihtiravintojen reseptit eivät ole monimutkaisia ​​tai monimutkaisia, mutta ne on kuitenkin valmistettava oikein ja kaikki ruokavalion aineosat on otettava luettelosta sallittujen ruokien taulukosta..

Kihti ravitsemusterapia auttaa potilasta pääsemään nopeasti eroon epämiellyttävistä ja tuskallisista oireista kotona. Rasvaisten tai mausteisten ruokien käyttö voi kuitenkin provosoida uusiutumisen ja lisääntyneen virtsahapon määrän kehossa riittävän nopeasti. Esimerkiksi kahvi sisältää enimmäismäärän puriineja, joiden käyttö voi aiheuttaa hyökkäyksen. Alkoholi, erityisesti olut ja rypälepohjaiset juomat, voivat myös vaikuttaa tähän, ja siksi ne jätetään ruokavalion ulkopuolelle..

Oikea ravitsemus kihdin pahenemisen tai remission aikana tulisi tehdä joka päivä. Koska hoito on välttämätöntä kotona, potilaalla tulisi olla halu päästä eroon sairauden oireista ja tahtovoima olla häiritsemättä ruokavaliota. Kihtiä koskevien sallittujen elintarvikkeiden taulukko sekä jäljempänä esitetyt reseptit auttavat luomaan yksilöllisen valikon, jossa otetaan huomioon kehon kaikki ominaisuudet ja potilaan patologia.

Ruoka kihtihoidon aikana voi olla maukasta ja monipuolista. Ravitsemus, jonka on täytettävä kehon vaatimukset, ei merkitse liian tiukkoja rajoituksia, mutta se edistää terveellistä elämäntapaa.

Mitä ei syödä kihti

Jos potilaalla on nivelten vaurioita jaloissa, sinun on selvitettävä, mitä et voi syödä kihtiin. Tosiasia on, että laihduttamisen aikana joitain ruokia (jopa hedelmiä) ei suositella nautittavaksi, koska ne sisältävät tietyn määrän puriineja. Oireita on mahdotonta parantaa tai ainakin poistaa ilman asianmukaista ravintoa. Seuraava taulukko näyttää mitä syödä kihti..

Taulukko 1. Kielletyt ruoat kihtiä varten

TuoteryhmäRyhmän sisältö
LeipomotuotteetVoi-leipomotuotteet
Liha ja siipikarjaSavustetut, kypsentämättömät savustetut ja keitetyt makkarat, pienet makkarat, makkarat, nuorten eläinten liha, rasvainen sianliha, muut eläimenosat (keuhkot, maksa, munuaiset), säilykkeet
Meren antimet, kalatRasvainen, suolainen, savustettu tai paistettu kala (sardiinit, kilot, turska), kaviaari
MaitotuotteetSuolaiset ja mausteiset juustot
viljaLinssit, pavut, soijapavut, pavut
VihanneksetSienet, hapokas
Hedelmät, marjatViinirypäleet, viikunat, vadelmat
AstiatLiha-, kala- tai sieniliemi, hapokas keitto sekä ruokia, joihin on lisätty palkokasveja ja pinaattia; yllä mainittuihin liemeihin perustuvat kastikkeet, majoneesi
MakeisetKermakakut, leivonnaiset
rasvatMargariini, laardi
juomatKaikki alkoholit, erityisesti olut ja viini; kahvi, kaakao, vahva tee (huolimatta siitä, että esitetyt juomat sisältävät puriineja, ne eivät hajoa virtsahapoksi, mutta niillä on kuitenkin voimakas diureettinen vaikutus, mikä edistää kuivumista)
MausteetPippuri, sinappi, piparjuuri, kuumat mausteet

Niitä tuotteita, jotka sisältävät esitetyn luettelon, ei tulisi missään tapauksessa syödä kihtillä jaloissa. Tämän pöydän tulisi olla aina käden ulottuvilla ruokaa valmistettaessa..

Viime aikoihin asti lääkärit epäilivät, onko mahdollista syödä tomaatteja kihtiä varten. Tosiasia on, että ruokavaliossa on näitä tuotteita ruokavaliossa, vaikka ne sisältävät puriineja (oksaalihappo). Sen määrä tomaatissa on kuitenkin niin vähäinen, että niitä ei ole vain mahdollista syödä, vaan myös hyödyllistä. Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja orgaanisia happoja. Nämä ruuat tukevat hyvin immuniteettia. Lisäksi tomaatit sisältävät antioksidantteja ja fytonideja, jotka auttavat poistamaan kihtiä aktivoivan tulehduksellisen prosessin..

Kihtiä olevat tomaatit voidaan syödä missä tahansa määrin. Tosiasia, että niillä on hyvä vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Näiden tuotteiden hyödylliset ominaisuudet ilmenevät parhaiten lämpökäsittelyn ja kasviöljyn lisäämisen jälkeen..

Kihtiä olevat tomaatit voidaan ja pitäisi syödä, ne eivät vahingoita.

Niiden elintarvikkeiden lisäksi, jotka on kielletty jalokihtia koskevassa ruokavaliossa, on myös niitä, joita voidaan käyttää rajoitetusti. Seuraavassa taulukossa luetellaan ne:

Taulukko 2. Rajoitetut määrät sallittuja tuotteita

Tuoteryhmävierittää
VihanneksetNauri, kukkakaali, retiisi, pinaatti, parsa, raparperi, selleri, paprika, vihreä sipuli ja persilja
Hedelmät, marjatluumut
juomatTomaattimehu

Hunajaa tulisi käyttää myös varoen. Kuten voitte nähdä, monet ruuat ovat edelleen toivomattomia ruokavaliossa, jos potilas kärsii kihdista jaloissa. Ruoka voi kuitenkin olla herkullista ja monipuolista. Sinun täytyy vain tottua siihen, koska kihti on krooninen patologia, joka voi häiritä ihmistä koko elämänsä. Siksi ruokavaliota on noudatettava tiukasti, koska jopa yksi kupillinen kahvia voi aiheuttaa hyökkäyksen.

Mitä voit syödä kihtiin

Kihti ei ole yksinkertainen sairaus, joka vaatii vastuullista asennetta ja hyvän ravitsemuksen periaatteiden noudattamista. Siksi sinun pitäisi tietää, mitä ruokia voit syödä ja mitkä ovat kiellettyjä. Edellisessä taulukossa oli tietoja siitä, mitä ruokia ei pidä kuluttaa, ja miksi niillä on kielteisiä vaikutuksia kehossa. Nyt sinun täytyy selvittää, mitä voit syödä kihtiin..

Taulukko 3. Sallitut tuotteet

TuoteryhmäTuoteluetteloKäyttöominaisuudet
LeipomoMusta tai valkoinen leipä, epämiellyttävät leivonnaiset
Liha ja siipikarjaKani, kalkkuna, kanaLihaa kulutetaan 2–3 kertaa viikossa, enintän 170 g
Kalat ja äyriäisetSea pääjalkaiset, äyriäiset, katkaravut, laiha kala (lohi, taimen), kalmariNämä ruuat ovat erittäin hyödyllisiä kihti. Ruokavaliossa säädetään keitetyt kalat, ja lieme on suositeltavaa tyhjentää
Maito, munatMatalarasvainen maito, kefir, suolattomat juustot, jogurtit, smetana, munat (tämä tuote on sallittu, mutta voit syödä sen vain kerran päivässä, 1 kpl missä tahansa muodossa), raejuustoKoko maitoa tulisi kuluttaa varoen. Kun valmistat maitopohjaisia ​​ruokia, on parempi laimentaa se vähän. Voita ei myöskään ole suositeltavaa syödä puhtaassa muodossa. Parempi lisätä se keitettyihin ruokia
viljaKaikki paitsi palkokasvitPavut ovat niiden elintarvikkeiden luettelossa, joita ei tule syödä, koska ne sisältävät virtsahappoa ja suuria määriä
VihanneksetTilli, maissi, punajuuret, sipulit, valkosipuli, perunat, porkkanat, valkoinen kaali, kurkut, kesäkurpitsa, munakoisot, tomaatit, kurpitsa (auttaa parantamaan aineenvaihduntaa)Valkosipuli on hyödyllinen kihti, koska se auttaa poistamaan tulehduksellinen prosessi. Vihanneksia käytetään aktiivisesti paastopäivinä. Perunoissa ja kurkkuissa on paljon kaliumia, joten ne lisäävät virtsahapon erittymistä kehosta
Marjat, hedelmätAppelsiinit, mandariinit, vihreät omenat, päivämäärät, kaki, kuivatut hedelmät (paitsi rusinat), mansikat, sitruunat, aprikoosit, päärynätSinun ei pitäisi syödä vain hedelmiä ja suuria määriä. Ravinnon tulisi olla täydellistä ja monipuolista
AstiatMuroista valmistettu puuro maidolla, kasvissyöjä borschti, perunakeitot lisättynä viljoilla, salaatit tuoreista ja marinoiduista vihanneksista, vinaigrette, kasviskaviaari, vihannes-, maito- tai smetanakastikeTässä tapauksessa maito tulisi laimentaa
MakeisetMarshmallow, marmeladia, hilloa, marshmallow, suklaata, jäätelöä
rasvatMikä tahansa kasviöljyEläinrasvat on poistettava kokonaan, koska ne ovat liian raskas keholle
juomatVihreä tee, hedelmistä ja marjoista valmistettu tee, tee maidon ja sitruunan kanssa, mehu (mikä tahansa, jopa tomaatti), yrttiteet, hedelmäjuoma, hedelmistä ja marjoista valmistetut kompotit, tuore kurkkumehu, emäksinen kivennäisvesi ovat myös erittäin hyödyllisiä kihti, kibiirinliemi, sikuri
mausteVanilliini, kaneli, laakerinlehti, sitruunahappo

Jalkojen kihtiä varten voit syödä siemeniä ja kaikenlaisia ​​pähkinöitä:

Maapähkinöitä ei pidä kuluttaa, koska ne sisältävät runsaasti puriineja. Monet potilaat eivät tiedä onko kivaa mahdollista juoda kihtiin. Vastaus on yksinkertainen: voit ja sinun pitäisi. Ruokavaliossa säädetään melkein kaikkien vihannesten ja hedelmien käytöstä harvinaisin poikkeuksin. Voit esimerkiksi syödä kirsikoita kihtiin. Voit syödä noin 20 hedelmää päivässä. Kirsikkakompotit, mehut ja hedelmäjuomat ovat hyödyllisiä. Puolukka on erityisen hyödyllinen kihti. Hedelmäjuoma auttaa poistamaan ylimääräisiä puriineja.

On myös tärkeää ymmärtää kuinka hyödyllistä kalaöljy ja kombucha ovat kihtiä varten. Kalaöljy on ainutlaatuinen vitamiinien varasto. Se sisältää melkein kaikki kehon tarvitsemat hyödylliset mineraalit. Kalaöljyä myydään nykyään kapseleina, joten se on helppo ottaa. Aineen koostumuksessa on monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka antavat tulehdusta estävän vaikutuksen. Siksi kihtiä varten tarkoitettua kalaöljyä tulisi ottaa epäonnistumattomasti. Kun otat lääkkeen, sinun on kuitenkin oltava varovainen, jos virtsajohtimissa on kiviä..

Kombuchassa ei ole suositeltavaa käyttää sitä. Työkalu pystyy lisäämään mahalaukun mehun ruuansulatusaktiivisuutta. Kombucha sisältää hiivaa ja oksaalihappoa, joka on vasta-aiheinen kihti. Lisäksi kombucha sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja, jotka ovat epätoivottuja lihavilla ruokavalioilla..

Ruokavalio kihtiä varten jaloissa - valikko (laatimisperiaatteet)

Ruokavalio kihtiä varten jaloissa on hoidon perusta. Ilman sitä lääkärin määräämien lääkkeiden vaikutus on epätäydellinen ja tehoton. Samaan aikaan ruokavaliolla on erityinen rakenne. On suositeltavaa, että lääkäri auttaa valikkoa ja ottaa huomioon eräät kehon ominaisuudet.

Ruokavalioon sisältyy nestemäisten tai osittain nestemäisten aterioiden käyttö, jotka sisältävät ainesosia sallittujen ruokien taulukossa olevasta luettelosta. Valikko perustuu vihanneskeittoihin, vihannes- ja hedelmäsalaateihin, kompotteihin, kivennäisvesiin (alkalinen). Ateriat on järjestettävä niin, että ne ovat murto-osia - vähintään 5 kertaa päivässä.

Potilaan on pakko juoda vähintään 2 litraa nestettä päivässä. Koska ruokavaliossa säädetään paastopäivistä (ne auttavat kehoa selviytymään ruoan imeytymisestä ja virtsahapon oikea-aikaisesta eliminoinnista), jolloin potilas ei syö mitään ruokia, paitsi vihannessalaatteja.

Kihtiin terveellisen ruokavalion syömiseen sisältyy enemmän kasvisruoka reseptejä. Tämä ottaa huomioon samanaikaisten patologioiden esiintymisen potilaassa. Esimerkiksi hänellä on korkea kolesterolitaso, mikä tarkoittaa, että hän ei voi syödä keltuaista.

Myös diabeteksen yhteydessä on otettava huomioon monet tekijät. Tällaisten potilaiden on esimerkiksi rajoitettava leipomotuotteiden ja jauhotuotteiden käyttöä. Samanaikaisesti makeat ruokia ja sokeri olisi jätettävä kokonaan pois valikosta. Myös diabetes mellituksen yhteydessä ei ole suositeltavaa kuluttaa hunajaa..

Usein kihti jaloissa yhdistetään liikalihavuuteen. Tässä tapauksessa valikko on pääosin rajoitettu tiukkaan luetteloon. Tosiasia, että liiallisella painolla on haitallinen vaikutus niveliin. Sallittujen elintarvikkeiden luettelo ei tässä tapauksessa sisällä lihaa ja kalaa. Tämä ruokavalio tarjoaa useammat paastopäivät. Joskus heidän lukumääränsä voi nousta 4 kertaa viikossa..

Painonpudotuksen kihti, joka on lokalisoitunut jaloissa, ei tulisi olla terävää, koska se vahingoittaa vartaloa enemmän. Ruokalistareseptien tulee olla sellaisia, että ruumiinpaino ei katoa liian nopeasti. Ravitsemus ei rajoitu täydelliseen nälkään. Tässä tapauksessa kihtipotilaan tila huononee merkittävästi..

Kehoa ei puhdisteta, jos kaikki yllä olevasta luettelosta saatavien tuotteiden välttämättömät aineet eivät pääse siihen, ihmisen energiantarpeet eivät täyty täysin. Tässä tapauksessa elimistön omat proteiiniyhdisteet kulutetaan. Tämän vuoksi virtsahapon taso nousee, se kerrostuu nivelnesteeseen ja provosoi tulehduksellisen prosessin..

Valikon laatimiseen on olemassa nämä periaatteet:

  1. Eri ruokia valmistettaessa on käytettävä mahdollisimman vähän suolaa, mikä vaikuttaa uraattien esiintymiseen kudoksiin.
  2. Kulutetun nesteen määrää tulisi lisätä. Tämän avulla virtsahappoyhdisteet voidaan poistaa nopeasti kehosta..
  3. Ruokareseptien tulee olla sellaisia, että niiden kokonaiskaloripitoisuus on alhainen..
  4. Tomaatteja ei pitäisi sulkea kokonaan pois.
  5. On suositeltavaa luopua majoneesista, eläinrasvoista ja unohtaa alkoholi ikuisesti. Jos potilas on gourmet ja rakastaa niitä ruokia, joihin on lisätty viiniä, tällaiset reseptit tulisi jättää pois valikosta.
  6. Jos potilas ei lopeta teen tai kahvin juomista, kihti voi uusiutua ja kipu voi pahentua..

Et voi ylensyä - tämä on lisäkuormitus virtsajärjestelmään.

Kuten näette, ruokavalio sellaiselle sairaudelle kuin jalkojen kihti ei ole lääkäreiden mielivalta, vaan välttämättömyys. Potilaan on pakko tietää, mitä ruokia voidaan nauttia ja mitkä ei. Siksi sairaiden miesten on oltava kärsivällisiä, lopetettava huonot tottumukset ja otettava terveys huomioon..

Kihti ruokavalio: taulukko numero 6

Esitettyä tautia ei ole mahdollista parantaa kokonaan, varsinkin jos se esiintyy liikalihavuuden tai diabeteksen kanssa. Kuitenkin kihti 6 antipuriininen ruokavalio auttaa lievittämään lievityksiä tai vähentämään uusiutumista. Se on suunniteltu viikoksi, vaikka voit pitää siitä kiinni koko ajan.

Jopa "laiminlyödyt" nivelongelmat voidaan parantaa kotona! Muista vain levittää se kerran päivässä..

Ravinnolla on seuraavat ominaisuudet:

  1. Kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa, jätetään kokonaan valikon ulkopuolelle..
  2. Taulukko 6 tarjoaa kohtuullisen suolakehityksen. Joissakin vakavissa tapauksissa tämä tuote on kokonaan poissuljettu..
  3. Alkalisoivia tuotteita lisätään valikkoon viikoksi: vihanneksia, maitoa.
  4. Kulutetun vapaan nesteen määrä kasvaa merkittävästi, jos sydämestä ja verisuonista ei tietenkään ole vasta-aiheita.
  5. Taulukko 6 tarjoaa myös eläinproteiinien ja tulenkestävien rasvojen vähentämisen valikossa.

Tärkeä! Jos kihti jaloissa on monimutkainen liikalihavuuden vuoksi, ne ruuat, jotka sisältävät paljon hiilihydraatteja, jätetään ruokavalion ulkopuolelle..

Ruokavalion proteiinipitoisuus olisi myös alennettava 0,8 - 1 grammaan painokiloa kohti. Tämä käytännössä pysäyttää virtsahapon tuotannon, mikä pysäyttää kihdin pahenemisen jaloissa..

Kaikista aineista on olemassa tietty taulukko normeja, joiden on päästävä kehoon käytettäessä ruokavalion numeroa 6:

Taulukko 4. Kehoon tulevien aineiden normit ruokavaliota nro 6 käytettäessä

ainePäivittäinen hintaOminaisuudet:
proteiini70 - 90 gNiiden on oltava pääasiassa eläinperäisiä, ja niitä voidaan saada maitotuotteista.
rasvat80 - 90 gNoin neljännes koko normista saadaan kasviöljyistä
hiilihydraatit350 - 400 gNiitä voidaan saada 80 g: sta sokeria
Suola7-10 g
neste1,5 - 2 l
kalorit2400-2900
kalium3,5 g
kalsium0,75 g
tiamiinia1,5 mg
retinolia0,5 mg
C-vitamiini150 mg

Hoitava lääkäri on allekirjoittanut klassisen seitsemän päivän menu kihdin jaloissa. Taulukonumerolle 6 voi olla useita vaihtoehtoja viikossa. Samalla ruoka ei eroa millään erityispiirteillä. Ruoka on kypsennetty normaalisti, ruoan lämpötila on normaali. On parempi keittää liha ja kala, mutta kaada lieme pois, koska se sisältää kaikki näiden tuotteiden puriinit. Sama koskee sieniä..

Kiikaritautien viikon taulukon numero 6 -valikko tarjoaa yhden paastopäivän. Tällaisen ruokavalion tuloksena on ravinnon normalisoituminen, puriinimetabolian stabiloituminen ja virtsahapposuolojen määrän väheneminen. Taulukon 6 avulla voit myös vähentää kehon painoa merkittävästi, poistaa jalkojen niveltulehdukset ja kiput ja vähentää pahenemisvaiheiden todennäköisyyttä. Ennen tämän ruokavalion aloittamista on kuitenkin otettava yhteys lääkäriin.

Huolimatta siitä, että ravinnossa ei ole jäykkiä kehyksiä, taulukko numero 6 ei välttämättä sovi kaikille. Millainen vaikutus tällaisella ravinnolla voi olla potilaalle, riippuu hänen kehonsa ominaisuuksista, kihti. Tärkeä! Jos potilaalla on virtsahapposuolosuhteita jaloissa, on neuvoteltava lääkärin kanssa. Jos potilas on liikalihava, hänelle voidaan antaa taulukonumero 8, joka sallii sallittujen elintarvikkeiden luettelon tiukentamisen..

Ruokavalion numero 6 mukaisesti sinun on ehdottomasti juoda 200 ml mitä tahansa nestettä ennen nukkumaanmenoa.

Kihti ruokavalio pahenemisvaiheessa

Kihtiravinne pahenemisvaiheen aikana auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä tuskallisista oireista ja palauttamaan liikkuvuuden, jonka ihminen menettää tulehduksen kehittyessä. Liha- ja kalatuotteet voidaan sulkea kokonaan pois valikosta. Kihtiravinne tarjoaa useamman paastopäivän (joka toinen päivä).

Tällä hetkellä voit syödä vain vihanneksia ja hedelmiä. Kun jalkojen kipu on kadonnut ja turvotus on poistettu, voit vaihtaa tavalliseen seitsemän päivän valikkoon. Tiukka ruokavalio kihdin pahenemisesta kestää enintään 3 päivää. Aterioiden tulisi olla säännöllisiä ja murto-osaisia, jotta ruuansulatusjärjestelmää ei ylikuormitettaisi, vaikka vatsaa on mahdotonta ylikuormittaa sellaisella ruokalistalla..

Joten, pahenemalla, voit käyttää seuraavaa yhden päivän valikkoa:

  1. Tyhjällä vatsalla - puoli lasillista lämmitettyä mineraalipohjaista vettä tai kibiirimyllyä (sikuri voidaan käyttää).
  2. Aamiainen - puoli annosta kauranmaitoja puuroa (sen tulisi olla nestemäistä), lasillinen maitoa.
  3. 11 tuntia - 1 lasillinen omenamehua. Sen sijaan voit syödä raa'ita omenoita (1 kpl).
  4. Lounas - vihanneksikeitto (puolikas annos), maitopohjainen hyytelö.
  5. 17 tuntia - porkkana- tai tomaattimehua (lasi).
  6. Illallinen - puoli annosta nestemäistä maito-riisipuuroa, 1 lasillinen hedelmäkompottia (mansikka, päärynä, omena).
  7. 21 tuntia - lasi kefiriä.
  8. Yöllä - tee maitoa ja hunajaa (ei toivottavaa diabetekseen) tai vihreä tee ilman sokeria - 1 lasi.

Tätä valikkoa voidaan käyttää, kunnes jalkojen tulehduksen oireet katoavat..

Kun pahenemisjakso on kulunut, voit lisätä ruokavalioon pienen määrän keitettyä lihaa, joka on parasta syödä höyrytettyjen leivänpäällisten tai lihapullien muodossa. Myös lihatuotteet voidaan leipoa.

Jos tällainen valikko ei sovellu kihtipotilaalle, se voidaan aina muuttaa. Tämä ottaa huomioon kaikki ravitsemuksen piirteet tänä aikana. Kihti jaloissa vaatii vakavaa ja vastuullista lähestymistapaa.

Paastopäivien suorittamisen ominaisuudet

Kihtiravinto remission aikana sulkee pois paaston. Ravinnon täydellinen lopettaminen aiheuttaa pahenemisen, joten perinteinen hoito ei pidä sitä myönteisenä. Sellaisena päivänä voit syödä samantyyppisiä ruokia (vihanneksia tai hedelmiä), esimerkiksi vihreitä omenoita tai perunoita. Tarvittaessa voit tehdä salaattia erityyppisistä vihanneksista tai hedelmistä (pois lukien viinirypäleet ja vadelmat).

Jos kihtipotilas ei halua syödä kasvisruokaa, voit käyttää kefiiriä, raejuustoa, maitoa tai riisiä sisältävää ruokavaliota. Jälkimmäinen on melko yleinen. Ruoanlaittoon käytetään seuraavia tuotteita: riisi (75 g) ja omenat. Riisi keitetään laimennetussa maidossa. Sinun täytyy syödä se useina aterioina päivän aikana pieninä annoksina. Aterioiden välissä voit syödä omenaa tai juoda siitä kompotaa. Kihtiä kohti olevien omenoiden kokonaismäärä päivässä ei saisi olla yli 250 g. Jos sinun on valmistettava kompotti, tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä sokeria.

Juusto-kefir-ruokavalio kihtihoidossa antaa käyttöön 400 g vähärasvaista raejuustoa ja puoli litraa kefiriä päivällä. Tällainen ravitsemus auttaa päästä eroon virtsahaposta riittävän nopeasti..

Taudin hoito on suoritettava vastuuntuntoisesti. Saavutettu positiivinen tulos on helppo menettää, jos annat kiusauksen ja syöt kielletyn tuotteen.

Kihtiravinne: valikko viikon ajan

Ruokavalio oireiden puuttuessa on monipuolinen. Seuraavaksi esitetään viikon näytevalikko kihti kanssa. Tässä tapauksessa viikkomateriaali näyttää tältä:

  1. Aamiainen. Kaurajauhopuuroa, tuoretta kurkkua, kibiirinmarjaa tai sikuria.
  2. Lounas. Matalarasvainen raejuusto sekoitettuna smetanaan, hedelmähyytelö.
  3. Iltapäivällä välipala. Perunakeitto, riisitäytetty kesäkurpitsa, smetanakastikkeessa, tuoreet mansikat ja kerma.
  4. Illallinen. Juustokakut, kaalipeletit (parsakaali tai hapankaali), tomaattimehu.
  5. 22 tuntia. Omena.
  1. Aamiainen. Maito riisipuuroa, raastettua porkkanaa smetanaa, munaa (keitettyä keitetyt), sitruunan teetä tai sikuria.
  2. Lounas. Nuoret keitetyt perunat, tuore kurkku, omenamehu.
  3. Iltapäivällä välipala. Kasviskeitto smetanaa (majoneesia ei voi käyttää), raejuustokakku, maitohyytelö.
  4. Illallinen. Paistetut omenat, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia. Lasi kefiriä.
  1. Aamiainen. Tuore valkokaali salaatti kasviöljyllä, pasta raejuustoa, vihreä tee.
  2. Lounas. Peruna pannukakut smetanaa, hedelmämehua.
  3. Iltapäivällä välipala. Kasvissyöjä boršsi, keitetty kalkkunanliha, sitruunan hyytelö.
  4. Illallinen. Juustokakut smetanaa, kasvispata, hedelmähyytelö.
  5. 22 tuntia. Omena.
  1. Aamiainen. Maito tattaripuuroa, kaali- ja omenasalaattia (hapankaali tai parsakaali), muna, tee.
  2. Lounas. Omenakastari porkkanoilla, kibiirin kypsennys.
  3. Iltapäivällä välipala. Suolavihannekset, juustomassat, leivonnaiset, hedelmähyytelö.
  4. Illallinen. Paistetut omenat, kurpitsa, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia. Tattari maito.
  1. Aamiainen. Tuore tomaattisalaatti, raejuusto sekoitettuna smetanaan, hedelmähyytelö.
  2. Lounas. Parsakaali- tai kaali-leivonnaiset, ruusunmarjakeitto.
  3. Iltapäivällä välipala. Maidon nuudelikeitto, tattaripuurolla täytetyt kaalikalat, päivämäärät tai kaki (viinirypäleet esiintyvät joissakin esimerkillisissä ruokavalioissa, mutta kuten viini, se on ei-toivottu tuote ruokavaliossa).
  4. Illallinen. Tuorejuusto vanukas, porkkana-porkkana, hedelmäkompot.
  5. 22 tuntia. Omena.
  1. Aamiainen. Hirssi-puuroa, vihannessalaattia (tai hapankaalia), pehmeästi keitettyä munaa tai munakokkelia, teetä.
  2. Lounas. Zrazy porkkanoista, lisättynä omenaa, piparmarjaliemeä.
  3. Iltapäivällä välipala. Kaali keitto, raejuustovaahto, maitohyytelö.
  4. Illallinen. Proteiinimuntelti, kermakurpitsaa leivottu kesäkurpitsa, hedelmämehu.
  5. 22 tuntia. kefir.
  1. Aamiainen. Tuorekasvisalaatti (kurkut ja tomaatit), raejuusto smetanaa, kompoti. Voit lisätä salaattia pienen määrän retiisiä.
  2. Lounas. Paistettu parsakaali, kaali, hedelmähyytelö.
  3. Iltapäivällä välipala. Okroshka, keitetty kana, paistettuja omenoita.
  4. Illallinen. Kasvispata, helmi ohrapallot, raejuusto, vihreä tee.
  5. 22 tuntia. Omena tai kefir.

Tämä ruokavalio on vain karkea esimerkki kihtipotilaan syömisestä. Kuten huomaat, kahvia tai alkoholia ei ole, sieniä tai pekonia ei ole. Mutta tämä ruokavalio sisältää päivämääriä, tuoreita vihanneksia ja mehuja. Voit hemmotella itseäsi makeisilla ja syödä jäätelöä.

Tämä ruokavalio on terveellinen ja sitä voidaan käyttää, vaikka henkilöllä ei olisi kihtiä. Jos potilas ei pidä sellaisesta esimerkillisestä ruokavaliosta, se voidaan aina muuttaa. Nykyään asiantuntija voi luoda henkilökohtaisen ruokavalion jokaiselle kihtiä kärsivälle potilaalle hänen maunsa huomioon ottaen. Tätä ei kuitenkaan suositella tekemään yksin..

Kihtiravinto: reseptit

Kihti on hoidettava epäonnistumattomasti, vaikkakin on lähes mahdotonta parantaa tätä tautia kokonaan korjaamatta kehon aineenvaihduntaa. Jotkut lääkkeet eivät selviä tästä tehtävästä, joten potilaalle määrätään ruokavalio. Koska jotkut valikon vaihtoehdoista on jo hahmoteltu, voidaan harkita joitain terveellisimpiä reseptejä. Ainesosat ovat peräisin taulukosta ja sallittujen ruokien luettelosta..

Joten yleensä ruokavaliossa käytetään seuraavia ruokia:

  • kasvissyöjä borscht;
  • perunakeitto;
  • vihannespato;
  • kurkkusalaatti;
  • vihreä herne ja porkkana salaatti;
  • maitokeitto nuudelilla;
  • kauramaito puuroa;
  • cheesecakes;
  • perunapannukakut;
  • raejuustokakku;
  • kuivattujen piparmarjamarjojen keittäminen;
  • vehnäleselieme.

Kunkin ruoan reseptit kuvataan alla..

Kasvissyöjä borscht. Ensin sinun pitäisi keittää vesi ja suola se. Heitä sitten hienonnettu perunat. Kiehumisen aikana on välttämätöntä paistaa valmiiksi hienonnettuja sipuleita, raastettua porkkanaa ja punajuuria pannulla hienostuneessa kasviöljyssä (2 rkl). Kun kaikki on haudutettu, voit lisätä lasillisen tomaattimehua pannuun ja jatkaa hauduttamista keskilämmöllä. Ylimääräisen nesteen tulisi haihtua. Kun perunat on valmis, pannulle haudutut vihannekset lisätään pannuun. Pilkottu kaali tulisi myös heittää tänne. Mitä pidempään se kokki, sitä pehmeämmäksi siitä tulee. Muutama minuutti ennen kuin borscht on valmis, siihen lisätään halutessasi hienonnettuja paprikaa ja yrttejä. Voit syödä tätä ruokaa usein, koska se on erittäin hyödyllinen.

Perunakeitto. Tätä reseptiä käytetään melko usein. Ruoanlaittoon tarvitset perunoita, puoli munaa, vähän voita, jauhoja, yrttejä ja lusikallista smetanaa. Keitetyt perunat on hierottava hienon seulan läpi ja sekoitettava kastikkeeseen. Se valmistetaan näin: jauhot kuivataan uunissa, sitten siihen lisätään 40 g perunaliemettä. Seos on keitettävä ja kaadetaan kattilaan perunoiden kanssa. Seuraavaksi keittoon lisätään muna ja voi, keitetään uudelleen, minkä jälkeen se voidaan syödä.

Kasvismuhennosta. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita: porkkanat - 3 kpl, perunat - 6 kpl, sipulit - 1 kpl, vihreät herneet - 1 kuppi, voi - 1 rkl. l., smetana - 100 g, ripaus suolaa. Hienonna sipuli ja paista kasvisöljyssä (sianlihaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikkaa porkkanat kuutioiksi ja heitä kattilaan. Seos haudutetaan, kunnes on hellävaraista. Kaada sen jälkeen kattilaan herneet, keitetyt perunat, suola ja smetana. Hauduta koko seosta noin 15 minuutin ajan.

Kurkkusalaatti. Kurkkujen lisäksi tähän voidaan lisätä retiisiä ja salaattia. Muista, että retiisi on sisällytetty rajoitettujen määrien kulutukseen sallittujen tuotteiden luetteloon. Kaikki nämä vihannekset on hienonnettava, sekoitettava ja maustettava smetalla tai rasvakermalla..

Vihreät herneet ja porkkanat salaatti. Retiisi voidaan lisätä tähän myös haluttaessa, vaikka ruokalaji valmistetaan useammin ilman sitä. Porkkanat tulee raastaa karkealle raastimelle ja sekoittaa herneiden kanssa. Lisäksi salaatti rikastetaan yrtteillä ja sekoitetaan hapankermaan.

Maitos keitto nuudelilla. Ensinnäkin vermicelliä on pidettävä noin 5 minuutin ajan puhtaassa vedessä. Seuraavaksi lisätään esikeitettyä maitoa. Sen jälkeen keitto keitetään, kunnes se on valmis. Voit lisätä voita ja sokeria keittoon ennen keittämistä. Joissakin tapauksissa hunajaa voidaan lisätä sokerin sijasta..

Kauramaitoja puuroa. Keitä maito ja lisää siihen vilja, sokeri ja suola. Puuro keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty. Voit lisätä voita kattilaan ennen keiton valmistumista. Voit myös käyttää hunajaa sokerin sijasta (jos vasta-aiheita ei ole).

Cheesecakes. Niiden valmistamiseksi tarvitset kermajuustoa - raejuustoa. Se sekoitetaan mannassa ja munassa. Tässä tapauksessa seoksen konsistenssin tulisi olla paksu. Sen jälkeen muodostetaan juustokakut, rullataan jauhoiksi ja paistetaan öljyssä. Sinun täytyy syödä ne lämpimänä. Voit syödä kermajuustoa sekoitettuna smetanaan ja sokeriin.

Perunapannukakut. Vaaditaan, että raastitaan 200 g raakaperunaa hienossa raastimessa, sekoitetaan se puoli munaa, 20 g jauhoja, 50 g smetanaa ja tl kasviöljyä. Saatu taikina vaivataan hyvin ja paistetaan pannulla.

Tuorejuustolaatikko. Sekoita 50 ml maitoa, 75 g raejuustoa, 2 munavalkuaista, smetanaa, vähän voita, sokeria. Kaikki aineosat on sekoitettava hyvin, asetettava voideltuun leivinlevylle ja asetettava uuniin. Ennen tarjoilua voit kaataa smetanaa kattilan päälle.

Kihtiin on hyödyllinen kuivattujen piparmarjamarjojen keittäminen. On tarpeen sekoittaa 30 g raaka-aineita 270 g: aan vettä ja keittää 10 minuutin ajan. Sokeria voidaan lisätä ennen keiton valmistumista.

Vehnäleselieme. Pane 200 g raaka-aineita kattilaan kiehuvaa vettä (1 litra) ja keitä vähintään tunti. Poista leseet ja suodata neste. Raaka-aineita ei puristeta ensimmäistä kertaa, ja toista kertaa - kyllä.

Nämä reseptit on helppo valmistaa ja ovat ruokavalion perusta. Oikea ravinto auttaa poistamaan virtsahappoa ja poistamaan kihti tulehduksellisia prosesseja. Jotta se ei toistuisi, ihmisen tulisi unohtaa sellaiset tuotteet kuten laardi, kahvi, viinirypäleet ja erityisesti alkoholi. Vain tässä tilassa kihtihoito on tehokasta. voi hyvin!

Ruokavalio kihti

Sana "kihti" kätkee vakavan sairauden, joka liittyy ylensyöntiin, liikalihavuuteen, kehon aineenvaihdunnan ja aineenvaihdunnan häiriöihin, perinnöllisyyteen, lämpötilan äkillisiin muutoksiin: ylikuumeneminen ja hypotermia, jotka vaikuttavat negatiivisesti luiden ja nivelten tilaan, joiden sisälle virtsahapon kiteitä on kertynyt.

Kihti syyt ja oireet

Virtsahappo ilmestyy, kun syöt korkeakalorista paistettua lihaa tai kalaruokia, joissa on runsaasti puriiniemäksiä, kasvi- ja eläinrasvoja ja alkoholia. Sen suolat muuttuvat kiteiksi, niistä tulee kihti, urolitiaasi, kihtitulehdus, joka aiheuttaa nivelten ja luiden muodonmuutoksen..

Hyvä tietää! Puriini-emäkset ovat solujen tai pikemminkin niiden ytimien ainesosia. Ne ovat ihmiskehossa, mutta tulevat meille lähinnä ruuan mukana (melkein kaikki tuotteet sisältävät puriineja eri määrissä). Puriiniemäksien hajoamistuote on virtsahappo, joka erittyy munuaisten kautta. Jos munuaisten työssä on ongelmia, mikä johtaa hapon kertymiseen elimistöön, seurauksena voi olla kihti..

Kihti, repiminen, leikkaaminen, hengästyminen, polttavat kiput esiintyvät heti peukalon, kyynärpään tai polven alueella. Nivelet, nivelkudokset turpoavat, turpoavat, paikalliset suonet turpoavat, iho kuumenee ja punoittuu. Henkilölle kehittyy kuume, kipu jopa koskettamalla tai liikuttaessa raajaa. Ihon alle muodostuu kyhmyjä - tophuses, jotka pehmenevät kihtikohtausten aikana.

Koska kroonisen kihdin pahenemiseen liittyy ateroskleroosi, diabetes mellitus, liikalihavuus, valtimohypertensio, on erittäin tärkeää valita ruokavalio kihtiä varten. Koska juuri oikea ravitsemus voi vähentää virtsahapon pitoisuutta veressä, antaa hoitoa kihtille ja kaikille siihen liittyville sairauksille, lievittää pahenemista ja itsepäistä kipua, joka voi levitä muihin kehon osiin tai estää ihmistä kokonaan..

Mikä on kihti, oireet, hoito:

Perusteelliset ruokavaliosäännöt

Kihtihypopuriinidieetin noudattaminen alkaa ruuan vähentämisestä puriiniemästen läsnä ollessa. On tarpeen lisätä virtsahapon erittymistä munuaisten kautta kuluttamalla suuria määriä alkalista kivennäisvettä. He siirtyvät 4-5 ateriaan päivässä, ja välillä kuluttavat vettä, teetä, kompotteja, kahvia - vähintään 2,5 litraa päivässä.

Kihtiravinne sisältää:

  • Keitettävien ruokien tyypin vaihtaminen - vaihtaminen keitettyihin tai kevyesti paahdettuihin ruokia
  • Poissulkeminen diabeteksen ruokavaliosta: aprikoosit, vesimelonit, viinirypäleet, päärynät, melonit, rusinat, makeiset, hunaja, sokeri, hillo, alkoholi.
  • Poikkeus, joka liittyy samanaikaiseen verenpaineeseen sellaisista ruuista ja tuotteista kuten: lihaliemekset, hiilihapot juomat, rypälemehu, alkoholi. Rasvat: lammas, sianliha, naudanliha, välipalat: rasvainen, suolainen, mausteinen, kerma, kaakao, jäätelö, rasvaiset kakut, leivonnaiset, suklaa. Liha (rasvaiset lajikkeet), pekoni, kalakaviaari, kala, kerma, smetana.
  • Eläimien sulkeminen pois: maksa, sydän, aivot, kieli.
  • Nuorten eläinten ja siipikarjanlihan poissulkeminen: vasikanliha, kana, koska nuori liha sisältää monia puriiniemäksiä.
  • Poista paliinit, joissa on korkea puriinipitoisuus: pavut, herneet, pavut, linssit.
  • Täysin suljetaan pois vihannekset, kuten hapokas, pinaatti, retiisi, retiisi, parsa, kukkakaali, raparperi.

Vaihtamalla rationaalisiin, uudelleen käytettäviin aterioihin liikalihavuuden takia, paastopäivät vietetään: hedelmät, tattari, raejuusto, kurkku, salaatti, peruna, riisikompotila, maitotuotteet ja hapanmaito (mukaan lukien kefirruokavalio). Suolan kulutus on rajoitettu 5–7 g / päivä, mukaan lukien suola elintarvikkeisiin.

On muistettava, että ylensyöminen ja nälkää edes yhden päivän ajan on kielletty, koska kihti voi pahentaa samoin kuin uremia.

Voit vähentää kehon rasvaa ruokavalion aikana noudattamalla fysioterapiaharjoituksia, mutta et voi ylikuormittaa kehoa välttääksesi virtsahapon pitoisuuden nousua veressä..

Valikko - sallitut tuotteet

Näytteen ruokavalio kihti sisältää:

  • Keitetty liha ja kala, 150 gr. - 2-3 kertaa viikossa. Keitettäessä puriiniaineita jopa 50% pääsee liemeen.
  • Maitotuotteet, hapanmaitotuotteet: ne auttavat eliminoimaan puriineja kehosta.
  • Leipä - ruis, vehnä, jotkut leivonnaiset ovat mahdollisia. Tutki erityyppisten leipätyyppien kaloripitoisuutta ja älä pelkää sisällyttää sitä ruokavalioosi.
  • Saksanpähkinät, munat (1 muna päivässä).
  • Vihannekset. Sivuruokia voidaan valmistaa perunoista, kaali, kesäkurpitsa, kurpitsa. Jälkiruoka voidaan tehdä melonilla tai vesimelonilla.
  • Hedelmiä. Hedelmäsalaatteja ja vähäkalorisia jälkiruokia voidaan valmistaa omenoista, aprikooseista, luumuista, päärynöistä, persikoista, appelsiineista.
  • Marjoja. Ruokavalio cocktaileja, mehuja voidaan tehdä rypäleistä, kirsikoista, kirsikoista, mansikoista, mustikoista.
  • Tee ja kahvi sitruunalla (kaikki ei vahvaa) tai maidolla, mehuilla, kibiirinmarja tai minttujuomalla hunajalla.
  • Kihti - vain nestemäinen ruoka maitohappotuotteista, maito, hyytelö, kompotit, vihannekset, hedelmämehut, tee sitruunalla / maitoa, ruusunmarjakeitto, vihanneskeitot, nestemäiset viljat.

Yksityiskohtaisempi valikko kihtiä varten 3 päivän ajan on annettu alla.

Hyvä tietää!

Kun virtsahappotaso on lisääntynyt, on syytä noudattaa edellä mainittua vähän puriinipitoista ruokavaliota, suuremmassa määrin käyttää ruokia, joilla on alhainen puriinipitoisuus. Alla on taulukko, joka näyttää elintarvikkeiden puriinipitoisuudet (milligrammoina virtsahappoa). Puriinien määrän päivässä saa olla enintään 100 - 150 mg.

Ruokavalion numero 6

MI Pevznerin mukaan ruokavalio nro 6 on kihtiravinteen ravitsemuksen perusta. Hän eliminoi ruokavaliosta puriineja, oksaalihappoa ja suolaa sisältäviä ruokia. Vähentää proteiinien, rasvojen, mukaan lukien tulenkestävät rasvat, hiilihydraatit, liikalihavuutta.

Muista noudattaa yhteensopivia ja yhteensopimattomia ruokia koskevaa ruokavaliota:

  • Hedelmät tulisi syödä tyhjään vatsaan. Ne ovat hyödyllisiä ja jättävät vatsan 15-20 minuutin kuluttua. Jos ne syödään lihan jälkeen, ne voivat viipyä vatsassa, aiheuttaen käymisprosessia ja mädäntymistä..
  • Älä syö perunoita, lihaa, kalaa, makkaraa tai munia samanaikaisesti. Perunat luokitellaan yöpaistekasveiksi, joten ne kulutetaan parhaiten vihreiden vihannesten kanssa..
  • Tomaatteja ei yhdistetä tärkkelyspitoisiin ruokia, vaan ne syödään lihan, lehtivihannesten, kalan, rasvojen kanssa.
  • Proteiinit eivät pääse toimeen hiilihydraattisokerien kanssa.
  • Maito ei ole juoma, joten se kulutetaan erillisenä ruokana. Aikuisen on rajoitettava kulutustaan, on parempi syödä enemmän maitohappotuotteita.

Maidon osalta vanhemmat ihmiset voivat syödä maitoa, jos seuraavia suosituksia noudatetaan:

  1. Yhdistä maito makeilla hedelmillä tai marjoilla, tärkkelyspitoisuudella varustetut vihannekset, viljakasvit, leipä. Maito voidaan laimentaa makeilla hedelmämehuilla, porkkanamehulla. Voidaan syödä ruisleipää.
  2. Käytä maitoa erillisenä lautasena puoli tuntia tomaatin ja hapanjen hedelmien jälkeen.
  3. Älä kuluta maitoa aterioiden jälkeen, jotta estää mahalaukun mehu normaalin erityksen.
  4. Sinun täytyy juoda maitoa pieninä ripsinä, pidä sitä suussa pidempään.

Yksityiskohtainen ruokavaliovalikko

PäiväSyöminenAstiat ja tuotteet kihtiä varten
Päivä 1AamiainenMeritähti salaatti sipuleilla.
Pehmeästi keitetty muna.
Porkkana zrazy hedelmällä. Vihreä tee
LounasRosehip-infuusio
LounasSose-lihakeitto riisilientä.
Kaalirakkuloita omenoilla.
Lintukirsikkakompote ja kibiirinmarja
Iltapäivällä välipalaAprikoosimahla
päivällinenTäytetty pippuri
YölläYhdistetty tee oreganon kanssa
Päivä 2AamiainenTomaattisalaatti fetajuustolla, yrttejä.
Kirsikat kermalla, pähkinät, kahvi sitruunalla.
LounasPuolukko kissel
LounasKalakeitto.
Keitetyt perunat voilla ja valkosipulilla, tomaattimehu.
Iltapäivällä välipalaKermavaahto
päivällinenRiisileipä tai riisi luumuineen
YölläJogurtti tai kefir
3. päiväAamiainenPerunasalaatti maissilla, omenat.
Riisin vuoka omenoilla.
Apple-cocktail
LounasTomaattimehu
LounasKurpitsa sosekeitto, vihanneskaali rullina. Kissel
Iltapäivällä välipalaKeitin hedelmiä.
päivällinenMunakoiso ja jauhelihalaatikko.
YölläPorkkanamehu tai käynyt paistettu maito

Alla on yllä olevan valikon reseptit:

Meritähti salaatti sipuleilla

Ainesosat: tähden vihreät (ilman juuria) - 50 g; vihreät sipulit - 50 gr; keitetty muna - 1 kpl; smetana (vähärasvainen) - 10 g; suola, mausteet - veitsen kärjessä.

Valmistus: Puhdista puhdas tähtitaivas, vihreä sipuli, leikkaa puolet munasta viipaleiksi, toinen puoli pieniksi paloiksi. Yhdistämme, täytä happea kerma. Koristele oksa tillillä tai munakiiloilla.

Perunasalaatti maissilla ja omenoilla

Ainesosat: keitetyt perunat - 2 mukulaa; omena - 1 kpl; maissijyvät (keitetyt tai purkitettu) - 2 rkl; salaattikastike - ½ rkl. lusikat; kasviöljy - 1 tl; vihreä sipuli, tilli - 3-4 oksaa; suolaa maun mukaan.

Valmistus: leikkaa perunat ja omena kuutioiksi, lisää maissi, täytä kastikkeella, suolaa, ripottele pienillä yrtteillä. Salaatti valmis!

Kurpitsa sosekeitto

Ainesosat: vesi - 1 litra; kurpitsa (esikuori) - 500 g; voi - 2 rkl. l.; riisi - 2 rkl. l.; maito - 2 rkl; sokeri - 1 rkl. l.; suola - veitsen kärjessä.

Valmistus: Pane kuutioiksi kurpitsa, pesty riisi, suola ja sokeri kattilaan, täytä vedellä, keitä kunnes se on tarjous. Kaada sulatetulla voilla, hiero kaikki seulan läpi tai jauhaa sekoittimella, kaada keitetty maito. Annamme keiton kiehuvaksi, täytä keitetyllä kermalla.

Makea vuoka hedelmällä

Ainesosat: Vermicelli - 30 gr; pestyt rusinat - 20 gr.; omenat - 30 gr.; maito - 70 ml; raaka muna - 1 kpl; sokeri - 10 gr; voi - 10 gr.

Valmistus: Yhdistä keitetyt nuudelit rusinoilla, leikkaa omenat ilman nahkaa ja siemeniä, laita rasvattuun paistinpannuun, täytä munien, maidon ja sokerin seoksella. Leivomme uunissa.

Munakoiso ja jauhelihalaatikko

Ainesosat: munakoiso, jauhot, kasviöljy, sipuli, valkosipuli, jauheliha, tomaattipasta, juusto, kerma, mustapippuri, suola.

Valmistaminen: Ripottele munakoisoviipaleita suolalla, pippurilla maun mukaan, rullaa jauhoina, paista hiukan kasviöljyssä molemmin puolin. Lisää valkosipuli, sipuli, kunnes se on kullanruskea, lisää jauheliha, hauduta 3 minuuttia. Lisää tomaattitahna, pippuri, suola, vesi (1/2 kupillista) hauduta vielä 2 minuuttia. Kerro munakoiso, jauheliha, raastettu juusto kerroksittain, kaada kermalla, paista puoli tuntia esilämmitettyssä uunissa, lämpötila - 180˚С.

Ainesosat: ruusu lonkat - 0,5 kg ja 1,5 litraa vettä huoneenlämpötilassa

Valmistus: pestään ruusun lonkat, laitetaan kokonaisuus 3 litran purkkiin, täytetään se vedellä (huom. Sinun ei tarvitse kuumentaa vettä). Vaadi juoma 3-4 päivää. Tämä juoma on rikas C-vitamiinia ja erittäin terveellistä.!


Saat Lisätietoja Limapussitulehdus